Jakarta terus menunjukkan perkembangan yang dinamis dalam dunia kuliner dengan munculnya sejumlah restoran baru yang menawarkan pengalaman makan yang unik dan menggugah selera. Pada bulan April 2025, sejumlah restoran baru resmi dibuka di berbagai kawasan Jakarta, terutama di Jakarta Selatan yang dikenal sebagai pusat gaya hidup urban dan kuliner trendi.
Ada 10 rekomendasi restoran terbaru yang patut dicoba oleh pecinta kuliner di Jakarta pada tahun 2025. Diantaranya adalah “About Us Brasserie” yang mengusung konsep Scandi-Asian dengan menu andalan seperti wagyu beef donburi dan seafood gaeng som. Kemudian, “Folk” yang menawarkan sajian modern peranakan cuisine seperti nasi lemak dan mie goreng belacan. Ada pula “Bosh Diner” yang cocok bagi pencinta burger dengan menu andalan seperti Bosh Burger dan Angry Bird.
Selain itu, terdapat “Lenore Jakarta” yang menawarkan pengalaman bersantap ala Eropa modern dengan menu spesial seperti beef fillet mignon dan capellini sambal roa. “Maison La Formule” milik Rian D’Massiv dan Angga Maliq & D’Essential hadir dengan konsep brunch ala Paris yang unik. “Salted Olive” menghadirkan cita rasa Mediterania dengan menu khas Timur Tengah seperti lamb arayes dan bulgur salad.
Tak ketinggalan, “Hwaro Korean Steakhouse” menawarkan menu premium dengan pilihan daging seperti Japan A5 Saga dan wagyu picanha. “Caffe Vergnano 1882” sebagai merek kopi asal Italia membuka cabang pertamanya di Indonesia dengan pilihan kopi unggulan seperti latte al pistachio verde. Terakhir, “Sushi Nika” di Pantai Indah Kapuk menawarkan pengalaman bersantap sushi di tepi laut dengan menu spesial seperti nika roll dan flying duck roll.
Dengan kehadiran restoran-restoran ini, Jakarta kembali menegaskan dirinya sebagai kota yang selalu berinovasi dalam dunia kuliner. Keberagaman konsep dan cita rasa yang ditawarkan diharapkan dapat memperkaya pengalaman kuliner masyarakat setempat serta wisatawan yang berkunjung ke Jakarta.
