Bunga telang atau Clitoria ternatea kini semakin populer karena khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Tanaman ini terkenal dengan warna biru cerah pada kelopaknya dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Selain keindahannya, bunga telang juga mengandung berbagai senyawa bioaktif yang diyakini mendukung kesehatan tubuh.
Manfaat bunga telang pun semakin dikenal luas, mulai dari menjaga kadar gula darah, meredakan peradangan, hingga mendukung kesehatan kulit dan rambut. Untuk mengonsumsi bunga telang, kita bisa mengolahnya menjadi teh, infused water, atau tambahan pada makanan sehari-hari. Berikut adalah delapan manfaat bunga telang untuk kesehatan yang perlu diketahui, beserta cara mengonsumsinya.
Pertama, bunga telang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, serta efektif dalam menurunkan berat badan dengan memperlambat pembentukan sel lemak. Selain itu, kandungan antosianin dalam bunga telang dapat meredakan peradangan dan mendukung kesehatan kulit. Bunga telang juga dikenal efektif dalam mengatasi masalah rambut, meningkatkan kesehatan otak, mengurangi stres oksidatif, dan mencegah katarak.
Untuk mengonsumsi bunga telang, bisa disajikan dalam bentuk teh herbal. Cara membuatnya cukup sederhana, seperti menyeduh bunga telang kering dengan air panas hingga air berubah warna biru. Tambahkan madu atau perasan jeruk nipis untuk meningkatkan cita rasanya. Selain itu, bunga telang juga bisa dikombinasikan dengan serai wangi atau lemon untuk variasi rasa yang berbeda.
Meskipun bunga telang memiliki banyak manfaat, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsinya, terutama bagi wanita hamil, menyusui, atau memiliki kondisi medis tertentu. Penggunaan bunga telang sebaiknya tidak menggantikan pengobatan medis yang mungkin diperlukan. Dengan memahami manfaat dan cara mengonsumsi bunga telang dengan benar, kita bisa merasakan khasiatnya untuk kesehatan tubuh secara optimal.
