Dalam tumbuh kembang bayi, perkembangan otak memiliki peran yang sangat penting, terutama selama 1.000 hari pertama kehidupannya. Masa ini sering disebut sebagai periode emas karena nutrisi yang diberikan pada saat ini akan berdampak besar pada kemampuan kognitif dan kecerdasan anak di masa depan. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa asupan nutrisi yang tepat selama periode ini sangat krusial. Dokter dan ahli gizi merekomendasikan sepuluh jenis makanan unggulan yang diyakini dapat mendukung perkembangan otak dan kecerdasan bayi secara optimal.
Salah satu makanan yang direkomendasikan adalah alpukat, karena kaya akan lemak sehat, vitamin, dan mineral yang mendukung pembentukan sel otak pada bayi. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak esensial yang membantu perkembangan jaringan otak. Yoghurt Yunani juga direkomendasikan karena merupakan sumber protein, kalsium, dan lemak sehat yang mendukung pertumbuhan sel saraf. Blueberry dan buah beri dikenal kaya akan antioksidan yang melindungi otak dari stres oksidatif dan meningkatkan daya ingat serta fungsi kognitif.
Selain itu, telur, ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan mackerel, sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale, kacang-kacangan, hati, tahu, tempe, gandum utuh, dan oatmeal juga disarankan untuk dimasukkan dalam menu bayi. Makanan-makanan ini mengandung nutrisi penting seperti omega-3, zat besi, protein, dan kolin yang mendukung perkembangan otak bayi.
Penting untuk memperhatikan penyusunan menu harian bayi dengan memastikan variasi nutrisi dari daging, ikan, sayur, biji-bijian, dan produk susu atau fermentasi. Tekstur makanan juga perlu disesuaikan dengan kemampuan mengunyah bayi, mulai dari puree hingga finger food. Pastikan keamanan pangan dengan memasak ayam dan telur hingga matang agar terhindar dari infeksi bakteri. Pantau juga kemungkinan adanya alergi makanan seperti kacang, laut, atau telur.
Memberikan asupan bergizi seimbang sejak dini akan berdampak positif pada perkembangan otak bayi dalam jangka panjang. Makanan yang tepat seperti telur, ikan, sayuran hijau, dan gandum membantu membentuk dasar kecerdasan dan kemampuan kognitif bayi. Kombinasikan dengan stimulasi stimulatif seperti bermain dan interaksi untuk hasil yang optimal.
