Roti goreng merupakan camilan yang populer dan bisa menjadi pilihan yang praktis tanpa harus makan nasi. Untuk membuat roti goreng yang lembut dan enak, tidak selalu memerlukan proses menguleni adonan. Roti goreng tanpa ulen sangat cocok untuk Anda yang ingin mempersiapkan camilan praktis tanpa repot. Teknik ini tidak hanya menghemat tenaga, tetapi juga cocok untuk pemula atau orang yang tidak memiliki mixer di rumah.
Dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menghasilkan roti goreng yang empuk di dalam dan renyah di luar. Untuk membuat roti goreng tanpa ulen, Anda membutuhkan bahan seperti susu UHT, gula pasir, tepung terigu berprotein tinggi, ragi instan, telur, minyak goreng, dan margarin. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan coklat batang dan selai blueberry sebagai pilihan isian. Untuk baluran roti goreng tanpa ulen, Anda memerlukan telur, air, dan garam.
Langkah-langkah pembuatan roti goreng tanpa ulen sangat mudah. Pertama, panaskan susu UHT hingga hangat, lalu tambahkan gula pasir, telur, dan ragi instan. Campur semua bahan hingga tercampur dengan baik. Tambahkan tepung terigu, garam, dan minyak sambil terus diaduk hingga membentuk adonan. Setelah adonan terbentuk, diamkan selama 1-2 jam hingga mengembang.
Kemudian, kempiskan adonan dan bagi menjadi bagian-bagian kecil. Tambahkan isian coklat batang dan selai blueberry jika diinginkan. Celupkan adonan ke bahan balur, lalu goreng hingga matang. Roti goreng tanpa ulen siap dinikmati sebagai camilan praktis yang lezat.
Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan yang tersedia di dapur, roti goreng tanpa ulen ini bisa menjadi camilan favorit untuk menemani waktu santai. Selain praktis, roti goreng ini tetap lembut di dalam dan renyah di luar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai teman minum teh.
