Enam Es Jadul yang Membawa Kenangan Masa Kecil

Es jadul merupakan bagian kenangan manis bagi generasi yang tumbuh pada era 80-90an. Es tradisional ini seringkali menjadi penyelamat saat cuaca panas dan sudah mewarnai masa kecil sejak lama. Meskipun sulit ditemukan sekarang, berbagai jenis es jadul tetap layak dinikmati untuk merasakan kuliner tradisional yang timeless. Salah satunya adalah es gabus, es rasa spons yang dulu dijual dengan harga sangat terjangkau. Kemudian ada juga es lilin, dengan beragam rasa mulai dari cokelat hingga pop soda. Es potong juga menjadi favorit dengan rasa gurih creamy dan tekstur santan. Selain itu, ada es goyang yang dibuat dengan cara menggoyang es di dalam cetakan. Es gosrok atau es serut dengan varian sirup warna-warni juga tetap populer. Dan jangan lupa es dung-dung, yang biasanya terdengar dari suara “dung dung dung” di depan rumah, dengan paduan santan, gula, dan taburan meises warna-warni. Melalui berbagai jenis es jadul ini, kita dapat mengenang kembali masa kecil yang penuh kenangan manis.

Source link