Kue nastar merupakan camilan khas yang selalu menyertainya dalam perayaan Idul Fitri. Kelezatan dan kelembutan kue ini membuatnya sangat populer di meja tamu saat bersilaturahmi dengan keluarga dan kerabat. Kombinasi adonan gurih dan selai nanas yang legit menghasilkan cita rasa yang tak terlupakan. Kue nastar bukan hanya camilan favorit setiap Lebaran, tetapi juga mampu menjadi pelengkap momen kebersamaan.
Resep membuat kue nastar dengan selai nanas yang lezat cukup sederhana. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah praktis, Anda dapat membuat kue nastar yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga. Salah satu cara membuatnya adalah dengan mencampur mentega, gula halus, margarin, susu bubuk, tepung terigu, kuning telur, maizena, vanili, dan garam untuk adonan nastar. Selain itu, untuk isian nastar, Anda membutuhkan nanas parut, garam, dan gula pasir.
Langkah pertama adalah membuat selai nanas dengan cara memasak nanas parut bersama gula pasir, kayu manis, dan garam hingga mengental. Kemudian, campurkan tepung terigu, tepung jagung, dan susu bubuk untuk adonan. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut, lalu gabungkan dengan campuran tepung. Bentuk adonan nastar menjadi bulatan, isi dengan selai nanas, dan hiasi dengan cengkeh sebelum dipanggang.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat kue nastar lezat dan istimewa untuk momen spesial seperti Lebaran. Kue nastar buatan sendiri juga dapat menjadi hidangan istimewa bagi tamu yang berkunjung. Dengan rasa khasnya, kue nastar akan semakin mempererat silaturahmi dan membuat perayaan Idul Fitri lebih berkesan. Semoga resep ini dapat membantu Anda membuat kue nastar yang nikmat dan menghangatkan momen bersama keluarga dan kerabat.
