Susu sapi memiliki posisi penting sebagai sumber gizi yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia. Selain rasanya yang enak saat dikonsumsi, susu juga memiliki kandungan nutrisi lengkap seperti kalsium, protein, vitamin D, dan berbagai mineral lainnya yang membantu menjaga kesehatan. Berbagai penelitian dan ahli kesehatan menegaskan bahwa ada sepuluh manfaat utama dari mengonsumsi susu sapi secara rutin.
Manfaat pertama adalah dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi karena kandungan kalsium, fosfor, vitamin D, dan protein yang penting. Selain itu, susu juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat kandungan protein, vitamin A, D, zinc, selenium, dan antioksidan di dalamnya. Susu juga dapat memberikan dukungan pada pertumbuhan dan massa otot berkat kandungan protein lengkap dan asam amino esensial.
Selain itu, susu juga dapat membantu dalam pengendalian berat badan, menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah, membantu menjaga kadar gula darah, meningkatkan kualitas tidur, menjaga kesehatan kulit dan penglihatan, mencegah penuaan dini dan penyakit kronis, serta mempercepat penyembuhan luka. Susu sapi memiliki kandungan nutrisi lengkap seperti protein, kalsium, fosfor, kalium, folat, dan kolin, oleh karena itu, sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Namun, penting untuk diingat bahwa tidak semua orang cocok mengonsumsi susu sapi, terutama bagi individu dengan intoleransi laktosa atau alergi susu. Saran konsumsi dari USDA adalah tiga porsi produk susu per hari untuk orang dewasa tanpa kondisi khusus. Jadi, penting untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter agar dapat menyesuaikan konsumsi susu dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan masing-masing individu. Dengan pemahaman yang tepat, segelas susu sapi setiap hari dapat memberikan kontribusi besar bagi kesehatan tulang, jantung, sistem imun, serta kesejahteraan tubuh secara keseluruhan.
