Resep dan Cara Membuat Dirty Latte yang Mudah di Rumah
Jakarta – Dirty latte, minuman kopi kekinian yang sedang populer, adalah minuman yang menyajikan kombinasi susu dingin dengan espresso panas. Tidak seperti es kopi susu biasa, dirty latte memiliki lapisan putih susu dan cokelat gelap espresso, menciptakan tampilan yang unik dan menarik.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat satu gelas dirty latte, Anda memerlukan:
- 150-180 ml susu full cream dingin
- 20-30 ml espresso
- Es secukupnya untuk mendinginkan gelas
- Sirup gula atau vanilla sebagai pemanis (opsional)
Pastikan susu sangat dingin dan espresso cukup pekat untuk menciptakan minuman yang sesuai dengan cita rasanya.
Cara Membuat Dirty Latte di Rumah
1. Dinginkan gelas dan susu dengan baik sebelum membuat minuman. Gunakan gelas transparan untuk memperlihatkan lapisan dirty latte dengan jelas.
2. Masukkan susu dingin ke dalam gelas hingga sekitar tiga perempat bagian. Suhu susu yang dingin akan membantu espresso membentuk lapisan di atasnya.
3. Seduh espresso dengan mesin espresso atau moka pot. Pastikan espresso cukup pekat untuk rasa yang maksimal.
4. Tuangkan espresso secara perlahan ke atas susu dingin. Pastikan espresso dituangkan perlahan agar lapisan espresso dapat terbentuk di atas susu.
5. Jangan langsung diaduk setelah membuat dirty latte. Nikmati minuman dengan menikmati dua lapisan rasa yang berbeda secara bersamaan.
Dengan tips dan langkah-langkah di atas, Anda dapat mencoba membuat dirty latte di rumah dengan mudah. Tidak perlu pergi ke kedai kopi mahal, Anda bisa menikmati minuman kopi kekinian ini kapan saja di rumah.
