Milk tea di Indonesia semakin beragam, bukan hanya dari tingkat kemanisan dan pilihan topping, tetapi juga dari jenis teh serta susu yang digunakan. Sejumlah gerai menawarkan racikan berbasis oolong, melati, Earl Grey, hingga teh hasil roasting dengan karakter rasa yang lebih kuat. Pilihan susu sapi, kedelai, dan oat juga mulai tersedia, memberi konsumen lebih banyak ruang untuk menyesuaikan minuman dengan selera.
Pilihan milk tea dengan teh dan topping beragam
Teazzi dapat menjadi pilihan bagi pencinta teh oolong. Gerai asal Taiwan yang berekspansi ke Indonesia sejak 2021 ini memiliki menu seperti Deep Roast Oolong Milk Tea, Seasons Oolong Milk Tea, dan Honey Oolong Milk Tea. Konsumen dapat memilih susu sapi, kedelai, atau oat, serta menambahkan pearl, konjac jelly, coconut, dan coffee jelly. Harganya berkisar Rp21.000-Rp52.000 untuk ukuran regular dan large. Sejumlah cabangnya berada di pusat perbelanjaan besar Jakarta.
Tianlala menawarkan milk tea dengan harga yang relatif terjangkau. Gerainya tersebar di Jabodetabek hingga Bandung, dengan pilihan seperti Blooming Jasmine Milk Tea, Peach Oolong Milk Tea, dan Brown Sugar Milk Tea. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan, sementara boba dan crystal jelly tersedia sebagai tambahan. Harga minumannya berada di kisaran Rp19.000-Rp22.000.
Chagee menghadirkan konsep milk tea premium berbahan daun teh pilihan. Merek asal China ini membuka gerai pertamanya di Indonesia pada April 2025 dan kini hadir di sejumlah pusat perbelanjaan di Jakarta serta Bekasi. Jasmine Green Milk Tea dan Osmanthus Oolong Milk Tea menjadi beberapa menu yang populer. Minuman tersedia dalam ukuran small dan large dengan harga sekitar Rp32.000-Rp43.000, baik untuk dine in maupun takeaway.
Sancha mengusung konsep artisan milk tea dengan gerai bernuansa merah muda. Racikannya menggunakan artisan tea premium, foam lembut, serta pilihan rasa yang disebut unik dan berani. Beberapa menu dilengkapi kacang pecan untuk memberikan tekstur tambahan. Sancha menyediakan ukuran regular dan large dengan kisaran harga Rp27.000-Rp45.000. Sebagian gerainya memiliki area terbatas sehingga lebih praktis dinikmati sebagai minuman takeaway.
Milk tea dengan karakter teh yang lebih menonjol
Molly Tea, merek minuman asal China, membawa inspirasi budaya minum teh Asia Timur. Racikannya menggunakan teh premium dengan aroma floral yang kuat, terutama melati, serta foam khas sebagai pelengkap. Gerainya mengusung perpaduan warna merah muda dan hitam, salah satunya berada di Pacific Place. Molly Tea menyediakan satu ukuran dengan harga sekitar Rp28.000-Rp55.000 per gelas.
Kancha menawarkan pengalaman minum teh melalui konsep real tea experience. Merek lokal ini menggunakan teh dari perkebunan Indonesia dan susu murni. Menu yang banyak diminati antara lain Royal Earl Grey Latte dan Pistachio Roasted Latte. Pelanggan juga dapat memanfaatkan tea sensorium untuk mencium aroma teh sebelum menentukan pilihan. Penyajian dilengkapi mini teapot penghasil aroma, dengan harga Rp30.000-Rp49.000 untuk ukuran regular dan large.
Sementara itu, Esteh Indonesia menghadirkan Roasted Oolong Milk Tea berbahan teh oolong hasil roasting dan susu bertekstur creamy. Proses roasting membuat aroma teh lebih kaya serta menghadirkan sensasi hangat, sementara karakter teh tetap terasa dominan ketika dipadukan dengan susu. Menu ini dibanderol sekitar Rp25.000 per gelas dan dapat dipertimbangkan oleh pencinta milk tea dengan rasa teh yang lebih kuat.
